果蔬汁含有丰富的维生素、微量元素，还有大量的植物纤维，是不可多得养生良品。我们这里所说的果蔬汁是自制的果蔬汁而成和是市场上出售的灌装果汁，果蔬汁怎样制作及果蔬汁储存的小秘诀。

　　1、芹菜洋葱柠檬果汁：

　　做法：首先将洗净的芹菜、洋葱切成块状，柠檬切成两半，然后将芹菜、洋葱放入榨汁机中榨，加入适量的冷开水和蜂蜜，最后挤入适量的柠檬汁即可。

　　功效：芹菜偏凉性，水分、维生素充足，有消肿利尿、解暑败火、清除血液中毒素的作用，洋葱有降血压、清除体内毒素、提高免疫、抗病毒的作用。常喝芹菜洋葱汁，对身体益处多多。

　　2、苦瓜胡萝卜汁：

　　做法：首先将洗净的苦瓜和胡萝卜切成方块状，然后放入榨汁机榨，最后加入适量的冷开水和蜂蜜即可。

　　功效：苦瓜是夏季清热解毒的好食材，有明目利尿、缓解疲劳、降血糖血脂的功效;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有增强免疫力、明目养神、益气养脾之效，适合夏季食用。

　　3、西瓜柠檬汁：

　　做法：将洗净的西瓜去皮、切成方块状，柠檬切成两半，并挤出柠檬汁;然后，将西瓜放入榨汁机榨，加入柠檬汁和适量的蜂蜜即可。

　　功效：西瓜性凉，有消暑解乏、消肿利尿、排毒养颜之效，柠檬是天然的抗氧化剂，是美白养颜、延缓皮肤衰老的好食材，夏季喝西瓜柠檬汁绝对是理想的养生果蔬汁，但是不能贪吃，无节制的喝，凉性的西瓜会造成腹泻、腹痛等症状。

注意：如果想要果蔬汁储存时间长还不影响果蔬汁的口感及沉陷等现象出现，就选择德信果蔬汁稳定剂，他可以让果蔬汁保持：1、营养丰富，口感浓郁醇厚，果味香浓； 2、风味独特，顺滑爽口；3、提高产品的稳定性，延长货架期。