德信冰淇淋粉为你打造不一样的童话世界

德信冰淇淋粉为你打造不一样的童话世界

每个人都有一个属于自己的童话王国，你是否也是那个王国里的公主和王子呢？下面我们就用德信冰淇淋粉为你打造一个属于你自己童话王国，让你回归童年，领略童年的无尽乐趣。

一、认识冰淇淋粉

冰淇淋粉也称雪糕粉、冰糕粉等，是一种采用牛奶、食糖、果汁、果粒为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉可分为两种：软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。这两种冰淇淋粉的区别就是在制作冰淇淋雪糕时添加水比例不同。

多样化的冰淇淋口味的分类：
冰淇淋口味分为原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、西瓜味、芥末味等等。冰淇淋属于寒性切记要少食，冰淇淋还含有糖份希望大家可以控制食用量。

二、制作童话世界

在家我们也可以自制冰淇淋，自制的冰淇淋在没有冰淇淋机的情况下，最简单的方法是将准备好的混合原浆倒入容器中放入冰箱中冷冻。当容器四周边缘冻结时，用筷子搅拌均匀，使其成为软硬均匀的糊状，再放入冰柜继续冷冻。在变硬之前，应搅拌三次。直到冻结成半固体，取出再搅拌一次，再放入冰箱，半小时后就大功告成了。

自制冰淇淋巧克力冰淇淋的配方：

材料：蛋黄2个、糖15克（可随自己的口味放）牛奶300ml、可可粉5-10克（也可不加可可粉，做原味的）

冰淇淋做法：

1.牛奶小火煮开；

2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行）；

3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）；

4.混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）；

5.晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。

温馨提示：夏季虽然是吃冰淇淋的季节，但是我们大家要控制住自己，冰淇淋是冰冻的食物寒性大吃多了容易造成身体不适，我们要根据自身情况尽量做到少食用。

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